Saperavi Solomnishvili # 22

Saperavi 22 z vinařství Solomnishvili je suché kvevri červené víno vyrobené z odrůdy Saperavi, která je jednou z nejvýznamnějších a nejstarších gruzínských odrůd. Hrozny pocházejí z regionu Kachetie, konkrétně z oblasti Telavi, známé svým jedinečným terroirem.

Vinařství Solomnishvili, vedené uznávaným vinařem Giorgi Solomnishvili, se specializuje na výrobu přírodních vín tradičními gruzínskými metodami. Víno je fermentováno v tradičních hliněných nádobách zvaných kvevri a následně zraje 18 měsíců ve francouzských dubových sudech. Tento proces kombinuje starobylou technologii s moderními postupy, což přispívá k jedinečnému charakteru vína. Saperavi 22 2019 má intenzivní tmavě červenou barvu a nabízí komplexní aroma černých třešní, tmavé čokolády, tabáku a sladkých koření. Chuť je jemná, elegantní a sametová s hladkými tříslovinami a dlouhým kořeněným závěrem. Víno má vynikající potenciál ke zrání a může být skladováno až 15 let.

Doporučuje se podávat při teplotě 16–18°C a před konzumací nechat víno dekantovat na půl hodiny. Skvěle se hodí k pokrmům z červeného masa, zvěřině nebo zrajícím sýrům. Saperavi 22 2019 od vinařství Solomnishvili je autentickým vyjádřením tradičního gruzínského vinařství, které osloví milovníky kvevri červených vín hledající jedinečný zážitek z vína z Gruzie.

Obchodní značka: Georgian Kakheti
Objem: 0,75 l Cena za 1 l 1067,-
Obsah alkoholu: 13,5 %
Druh: Červené suché
Odrůda: Saperavi
Obsahuje: oxid syřičitý
Ročník: 2019