Starosel Winery

Starosel Winery bylo postaveno v roce 2005 jako komplex pro vinařskou a lázeňskou turistiku.  Nachází se na úpatí historického kopce u obce Starosel, kde se pohoří Sredna Gora setkává s thráckými nížinami. Pod největší thráckou svatyní, která kdy byla na Balkáně nalezena. Vinařství vlastní 70 ha vinic, z nichž 8 je v oblasti kolem vesnice, zatímco zbytek je v blízkosti města Pazardžik. Hlavní odrůdy jsou Mavrud, Merlot, Cabernet Sauvignon a Syrah z červených a Chardonnay, Muscat, Sauvignon Blanc bílých.