Bessa Valley Domaine Enira

Bessa Valley Domaine Enira.

Je velmi známé a oceňované suché červené víno z Bulharska (konkrétně z vinařské oblasti Thrácká nížina / Thracian Valley).

Původ a styl: Vinařství Domaine Bessa Valley bylo založeno s francouzskou účastí (spoluzakladatelem byl hrabě Stephan von Neipperg, který vlastní prestižní zámky v Bordeaux). Víno je proto vyráběno v klasickém francouzském stylu Bordeaux, ale z hroznů vypěstovaných v teplém bulharském klimatu.

Odrůdy: Jedná o cuvée Merlot: 66 %, Syrah: 20 % Petit Verdot 14%, kde hlavní roli hraje Merlot, který doplňují odrůdy jako Syrah, Petit Verdot a Cabernet Sauvignon.

Chuťový profil: Plné, robustní a elegantní víno ročníku 2018 s tóny zralého červeného a černého ovoce (jako jsou švestky a ostružiny), s dotykem vanilky, koření a čokolády díky zrání v dubových sudech (barrique).

K čemu se hodí: Skvěle doprovází červená masa, steaky, zvěřinu nebo zralé sýry. Je to skvělá ukázka toho, že Bulharsko dokáže produkovat špičková vína světové úrovně.

Obsah 750 ml, Alk. 14,5% Obsahuje Oxid siřičitý. Region: Thrácká nížina Bulharsko Archivační potenciál 10.let