Jedná se o vlajkovou loď a naprosto exkluzivní červené víno z bulharského vinařství
(Korten Wines, oblast Thrácká nížina).

Toto víno je mistrovská odrůdová kupáž (cuvée).

Odrůdové složení: Typicky jde o prémiovou kombinaci odrůd Cabernet Sauvignon, Merlot a Syrah, které se v této oblasti skvěle doplňují.

Ocenění: Na levé horní straně lahve si můžete všimnout zlaté medaile z prestižní mezinárodní soutěže Mundus Vini (Gold), což potvrzuje jeho mimořádnou kvalitu.

Styl a zrání: Toto víno spadá pod označení „Strictly Limited Wines“ a „Premium Oaks“. Zrálo dlouhé měsíce ve vybraných sudech z francouzského dubu.

Chuť a vůně: Očekávejte velmi komplexní a hluboký zážitek. Vůně kombinuje tóny zralých černých třešní, borůvek a švestkových povidel s elegantním dotekem vanilky, tabáku, kůže a sladkého koření. V chuti je sametové, plné, s robustní strukturou a nekonečně dlouhou dochutí. Je to ideální víno pro slavnostní příležitosti, k archivaci nebo jako dárek pro náročné milovníky vína. Skvěle doprovodí složitější úpravy červeného masa, steaky nebo zvěřinu.

Má plné tělo, zralé třísloviny a dlouhý závěr. Je to robustní se 14,5% alkoholu, víno s vynikajícím potenciálem k dalšímu archivování a zrání v lahvi.

Archivace: Ročník 2022 je aktuálně v ideální kondici k pití, ale díky pevné struktuře může v lahvi dál zrát ještě několik let. Podávání: Doporučuje se otevřít (případně dekantovat do karafy) zhruba 30–60 minut před podáváním, aby se víno nadechlo a plně rozvinulo své aroma. Ideální teplota servírování je 16–18 °C. Suché. Obsah 750 ml. Obsahuje Oxid siřičitý. Archivace 10 a více let.

Víno pochází z bulharského butikového vinařství Korten Winery, které spadá pod prestižní vinařskou skupinu Domaine Boyar. Vinařství se nachází v regionu Thrácká nížina (Thracian Valley) na jihu Bulharska.

Víno pochází z bulharského butikového vinařství Korten Winery, které spadá pod prestižní vinařskou skupinu Domaine Boyar. Vinařství se nachází v regionu Thrácká nížina (Thracian Valley) na jihu Bulharska.

Signature Blend je mistrovská kombinace tří výrazných odrůd, kde každá plní svou roli: Syrah (Shiraz): Dodává vínu kořenitost, tóny černého pepře, temného lesního ovoce (borůvky, ostružiny) a plnost. Malbec: Přináší šťavnatost, hlubokou tmavou barvu a tóny zralých švestek či marmelády. Cabernet Sauvignon: Tvoří „páteř“ celého vína. Dodává strukturu, pevné třísloviny a tóny černého rybízu a cedrového dřeva.

Vinařství Korten se profiluje stylem „vin de garage“ (garážová vína). To znamená: Ruční práce: Sběr i třídění hroznů probíhá výhradně ručně. Mikrovinifikace: Víno kvasí a zraje v malých objemech. Zrání v sudech: Jak napovídá pečeť Premium Oaks, víno zrálo ve francouzských dubových sudech (barrique). To mu dodává komplexní podtóny čokolády, vanilky, kouře a sladkého dřeva.

Suché, robustní a plné červené víno s vyšším obsahem alkoholu 14,5 %. Má dlouhou dochuť s tóny kůže, tabáku a tmavé čokolády.
Archivace: Ročník 2022 je aktuálně v ideální kondici k pití, ale díky pevné struktuře Cabernetu a Syrahu může v lahvi dál zrát ještě několik let. Podávání: Doporučuje se otevřít (případně dekantovat do karafy) zhruba 30–60 minut před podáváním, aby se víno nadechlo a plně rozvinulo své aroma. Ideální teplota servírování je 16–18 °C. Obsahuje Oxid siřičitý. Archivace 10 a více let.